4:lle
Tarvitset:
4 viipaletta saaristolaisleipää
4 viipaletta graavisiikaa
1 pieni punasipuli
1/2 dl smetanaa
1 tl sinappia
ripaus suolaa ja mustapippuria
nippu tilliä
Valmistusohje:
- Sekoita smetana, sinappi ja mausteet keskenään.
- Kuori ja hienonna punasipuli.
- Voitele leivät kastikkeella. Asettele kalanviipaleet ja punasipulit leivälle.
- Koristele leivät tillillä ja tarjoa tuoreeltaan.
Resepti ja kuva: Peggy Thomas