Broileri-kasvispaistos

Kana, Kalkkuna
Broileri-kasvispaistos -reseptin kuvituskuva, jossa linnun lihaa ja kasviksia.

Broileri-kasvispaistos on helppotekoinen arkiruoka, jonka äärellä on hyvä rauhoittua päivän askareiden päätteeksi. Ruoanvalmistus vie vain hetken. Nauti ihanista mauista ja upeasta tuoksusta. Ohjeesta tulee kaksi annosta.

Tarvitset näitä

2 broilerinfileetä
2 rkl rypsi- tai avokadoöljyä
Suolaa maun mukaan
Mustapippuria myllystä
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 paprika
½ kesäkurpitsa
1 dl vettä
1 tl ranskalaiset yrtit -mausteseosta tai muita yrttejä maun mukaan

Ohje

  1. Leikkaa broilerinfileet reiluiksi suupaloiksi. 

  2. Kuumenna öljy pannulla. Paista broileripalat kauttaaltaan ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

  3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa reiluiksi suupaloiksi.
    Lisää kasvikset pannulle ja kääntele hetki.

  4. Lisää vesi ja ranskalaiset yrtit -mausteseos. Anna hautua hetki, kunnes kasvikset hieman pehmenevät. Tarkista maku.

  5. Nauti tuoreen patongin kanssa.

Viinisuositus

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!