Prosciutto-kinkkuun käärityt hunajaomenat ovat täydellinen tapas illanistujaisten noutopöytään. Pasi Kurosen reseptillä näitä pikkunaposteltavia valmistuu 12 kappaletta. Tapasten kanssa suosittelemme espanjalaista cavaa, joka löytyy Alkoista myös alkoholittomana laatujuomana.
Tarvitset:
1 iso omena (esim. red delicious)
1 pkt / n. 70 g Prosciutto Crudoa
hunajaa
tuoretta rosmariinia
Valmistusohje:
- Kuori omena, poista sisus ja leikkaa lohkoiksi.
- Valuta omenalohkojen päälle hunajaa.
- Revi rosmariinista lehtiä ja laita pari, kolme lehteä omenan päälle.
- Kääri omenat prosciuttoon niin, että rosmariini jää prosciutton alle.