Helppo alkoholiton drinkki kotibaariin
Alkoholiton Veriappelsiini-aprikoosi Spritzer -cocktail valmistuu helposti kotibaarissa. Drinkin pohjana käytetään alkoholitonta Jacob's Creek UnVined Riesling -valkoviiniä. Tähän drinkkiin voit halutessasi käyttää pari tippaa suolaliuosta, jonka saat helposti sekoittamalla 100 g vettä ja 10 g suolaa sekaisin. Pieni suola kuivattaa cocktaileja ja tuo niihin ripauksen mineraalisuutta. Tiesitkö, että jotkut cocktailbaarit lisäävät lähes kaikkiin cocktaileihin muutaman tipan suolaliuosta?
Ainesosat
25 ml | Veriappelsiinimehu | |
100 ml | Jacob's Creek Unvined Riesling | |
100 ml | Novelle Plus Aprikoosi&Jasmiini&AloeVera | |
2 dash | Suolaliuos | |
Jäitä | ||
Veriappelsiinikiekko tai -lohko | ||
Suolaliuokseen: | ||
100 g | Vesi | |
10 g | Suola |
Ohje
- Valmista ensin suolaliuos, jos haluat käyttää sitä sekoittamalla 100 g vettä ja 10 g suolaa sekaisin.
- Laita lasiin jäät: paljon kuutioita tai yksi iso jääpala.
- Mittaa lasiin veriappelsiinimehu, josta siivilöit pois hedelmälihan.
- Kaada päälle alkoholiton Jacob's Creek UnVined Riesling -valkoviini ja Novelle.
- Koristele veriappelsiinikiekolla tai -lohkolla
Resepti ja kuva: @kotibaari, Mika Koivula