Manhattan - viskidrinkkien klassikko
Manhattan kuuluu eittämättä maailman 100 klassikkodrinkin joukkoon. Se on syntynyt 1880-luvulla Manhattan Clubilla New Yorkissa. Perinteisesti drinkki sekoitetaan amerikkalaisesta (tai kanadalaisesta) ruisviskistä, makeasta italialaisesta vermutista ja maustetaan bitterillä, tavallisemmin käytetään Angosturaa. Kuten monet muutkin klassikot, myös Manhattanista on erilaisia versioita, joista tunnetuimpia lienee skottiviskistä sekoitettu Rob Roy.
Drinkin ainesosat
4 cl | Ruisviski |
2 cl | Makea punainen vermutti |
2 tippa | Angostuura |
1 tippa | Appelsiinibitter |
Cocktail-kirsikka | |
Jäämurskaa |
Drinkin ohje
- Lisää viski, vermutti ja bitterit jäämurskalla täytettyyn sekoituslasiin.
- Sekoita.
- Siivilöi juoma kylmään cocktail-lasiin.
- Koristele cocktail-kirsikalla.