Resepti
Whiskey Sour
Whiskey Sour on klassikkococktail, joka hurmaa yhdistämällä happamuuden ja makeuden raikkaaksi drinkiksi. Tutustu helppoon ja maukkaaseen whiskey sour -reseptiin ja valmista tämä ikoninen juoma helposti kotona. Nauti herkullisesta viskidrinkistä ystävien seurassa!
grocery 5 ainesosat
person Aloittelija
Ainesosat
- 4.5 cl Amerikkalaista viskiä
- 2.5 cl Tuorepuristettu sitruunamehu
- 2 cl Sokerisiirappi
- 2 cl Kananmunan valkuainen
- Kirsikka
Menetelmä
Ainesosat
- 4.5 cl Amerikkalaista viskiä
- 2.5 cl Tuorepuristettu sitruunamehu
- 2 cl Sokerisiirappi
- 2 cl Kananmunan valkuainen
- Kirsikka
Vaihe 1
Kaada kaikki ainesosat shakeriin ja ravista noin puoli minuuttia ensin ilman jäitä.
Vaihe 2
Lisää jäät ja jatka ravistamista, kunnes kananmunan valkuaisesta irtoaa vaahtoa.
Vaihe 3
Suodata juoma jäillä täytettyyn old fashioned -tyyliseen viskilasiin.
Vaihe 4
Koristele kirsikalla (ja sitruunalohkolla).
Vaihe 1
Kaada kaikki ainesosat shakeriin ja ravista noin puoli minuuttia ensin ilman jäitä.
Vaihe 2
Lisää jäät ja jatka ravistamista, kunnes kananmunan valkuaisesta irtoaa vaahtoa.
Vaihe 3
Suodata juoma jäillä täytettyyn old fashioned -tyyliseen viskilasiin.
Vaihe 4
Koristele kirsikalla (ja sitruunalohkolla).
Whiskey Sourin historia
Whiskey Sourin alkuperästä on useita tarinoita, mutta sen suosio on kiistaton. Ensimmäinen virallinen maininta Whiskey Sourista löytyy yhdysvaltalaisesta sanomalehdestä Wisconsinista vuodelta 1870. Cocktailin resepti sisälsi tutut perusainekset: viski, sitruunamehu ja sokeri. Onkin esitetty, että sokeria ja sitruunamehua lisättiin peittämään halvan viskin maku. Löytyy myös mainintoja, että alunperin Whiskey Sour olisi syntynyt 1800-luvun merenkulun aikakaudella. Merimiehet sekoittivat sitruunamehua ja alkoholia – usein rommia tai viskiä – ehkäistäkseen keripukkia. Sitruunan happamuus toimi myös säilöntäaineena, joka piti juoman tuoreena pitkillä merimatkoilla.
Muita sour-juomia
Haluatko kokeilla jotain uutta? Tutustu sivustomme herkullisiin sour-resepteihin! Raikas Malibu Stone Sour, eksoottinen Apricot Sour – valitse oma suosikkisi ja nauti täydellisestä happamuuden ja makeuden tasapainosta. Kahlúa Sour Martini tuo cocktailiin pehmeän kahvin aromin. Älä myöskään unohda Whiskey Sourin versiota ilman kananmunaa.
