Resepti

Watermelon Spritz

Watermelon Spritz

Watermelon Spritz on täydellinen kesäjuoma, joka yhdistää raikkaan vesimelonin ja kuivan kuohuviinin kevyeksi mutta maukkaaksi cocktailiksi. Tämä helposti valmistettava drinkki hurmaa niin brunssilla kuin illanvietossa.

timer 5 minuuttia

grocery 6 ainesosat

person Aloittelija

Ainesosat

  • 30 ml Vesimelonin makuista vodkaa
  • 90 ml Campo Viejo Brut Reserva - kuohuviiniä 
  • 4 lohkoa Vesimelonia
  • 6 ml  Sokerisiirappia
  • Mintunlehtiä
  • Vesimelonia
Watermelon Spritz
Menetelmä

Ainesosat

  • 30 ml Vesimelonin makuista vodkaa
  • 90 ml Campo Viejo Brut Reserva - kuohuviiniä 
  • 4 lohkoa Vesimelonia
  • 6 ml  Sokerisiirappia
  • Mintunlehtiä
  • Vesimelonia

Vaihe 1

Lisää murskatut vesimelonikuutiot shakeriin. Lisää vesimelonin makuinen vodka ja sokerisiirappi. Ravista.

Vaihe 2

Siivilöi seos viinilasiin.

Campo Viejo Cava Brut Reserva

Vaihe 3

Täytä viinilasi kuohuviinillä, esimerkiksi espanjalaisella Campo Viejo Brut Reserva -cavalla.  

Vaihe 4

Koristele vesimelonisiivulla ja mintun lehdillä.

Vaihe 1

Lisää murskatut vesimelonikuutiot shakeriin. Lisää vesimelonin makuinen vodka ja sokerisiirappi. Ravista.

Vaihe 2

Siivilöi seos viinilasiin.

Vaihe 3

Täytä viinilasi kuohuviinillä, esimerkiksi espanjalaisella Campo Viejo Brut Reserva -cavalla.  

Vaihe 4

Koristele vesimelonisiivulla ja mintun lehdillä.

Campo Viejo Cava Brut Reserva

Watermelon Spritz on täydellinen esimerkki siitä, miten yksinkertaisista aineksista syntyy raikas ja elegantti cocktail. Vesimelonin makeus ja kuohuviinin kuiva pirteys yhdistyvät virkistäväksi juomaksi, joka sopii niin puutarhajuhliin kuin brunssin kylkeen. Mintunlehdet ja vesimelonilohkot viimeistelevät juoman näyttävästi.

Campo Viejo Brut Reserva – kuohuviini Espanjasta

Tässä drinkissä käytetty Campo Viejo Brut Reserva tuo mukaan kuivuutta, hienoa hapokkuutta ja elegantteja kuplia. Se tasapainottaa vesimelonin makeuden ja nostaa juoman tasoa arjesta juhlaan. Halutessasi voit käyttää myös muuta kuivaa kuohuviiniä, kuten Cavaa tai Proseccoa.

Vinkki!

Voit valmistaa vesimelonimehun etukäteen suuremmallekin porukalle ja säilyttää sen kylmässä. Näin voit koota Watermelon Spritzit hetkessä. Lisää myös halutessasi ripaus suolaa vesimelonin joukkoon jos haluat korostaa hedelmän makeutta.

Millainen lasi?

Watermelon Spritz tarjoillaan usein viinilasista, joka antaa juomalle tilaa hengittää ja tuo esiin sen kauniin vaaleanpunaisen sävyn. Lasin jalallinen muoto säilyttää juoman raikkaana pidempään, varsinkin kuumana kesäpäivänä.