Vodka Gimlet - helppo drinkki
Yksinkertaiset asiat ovat usein parhaita, kuten ginipohjainen klassikko Gimlet. Alkuperäinen Gimelet resepti sisältää 4 cl giniä ja 2 cl makeutettua limemehua. Ei muuta.
Tämä versio Gimeletistä tehdään kuitenkin vodkasta. Kun teet kotibaarissa Vodka Gimletiä riittää, että muistat kaksi asiaa - drinkistä tulee hyvä, kun käytät jääkylmää laatuvodkaa ja että drinkin kuuluukin olla vahva. Makeutetun limemehun sijaan tässä ohjeessa käytetään tuorepuristettua limemehua ja sokerisiirappia.
Aineosat
| 4 cl | Vodka |
| 1 cl | Tuorepuristettu limemehu |
| 1 cl | Sokerisiirappia |
| Jäitä | |
| Limelohkoja |
Ohje
-
Laita vodka, limemehu ja sokerisiirappi jäillä täytettyyn shakeriin.
-
Ravista.
-
Siivilöi juoma jäillä täytettyyn lasiin.
-
Koristele limelohkoilla.
Mistä Gimlet on saanut alkunsa?
Gimlet on todellinen klassikko ja sen juuret ulottuvat 1700-luvulle ja brittiläisiin merenkulkijoihin. Pitkillä matkoilla tarvittiin C-vitamiinia estämään keripukkia ja sitähän sai limestä. Hapan mehu meni kuitenkin paremmin alas, kun siihen sekoitettiin hieman giniä. Ja niin kävi, että ginipohjainen Gimlet on ollut suosittu siitä lähtien. 1970- ja 1980-luvun vodkaboomin myötä myös Gimlet sai oman vodkapohjaisen version. Molemmissa on puolensa.
