La Méprise on klassisen Negroni-drinkin muunnos. Itse asiassa drinkki on ranskalainen tulkinta Negroni Sbagliatosta, juomasta, joka syntyi, kun baarimikko kaatoi "vahingossa" proseccoa ginin sijaan valmistettavaan Negroniin. Suosittelemme kuohuvaksi Perrier Joüet Grand Brut -samppanjaa.
Ainesosat
| 0,3 dl | Giniä |
| 0,3 dl | Carillo |
| 0,3 dl | Makeaa vermouthia |
| Jäitä ja Perrier-Jouët Grand Brut samppanjaa |
Valmistus
- Lisää shakeriin gin, Carillo, vermutti ja jää.
- Ravista seosta 20 sekuntia.
- Siivilöi seos tarjoilulasiin.
- Kaada päälle samppanjaa.
- Koristeeksi lasin reunalle voi lisätä appelsiininkuoriviipaleen.
Teksti ja kuvat: Linda Mutalahti
