Ferreira Late Bottled Vintage Port 37,5 cl
Ferreira Late Bottled Vintage Port 37,5 cl
Ferreira L.B.V. eli late bottled vintage, valmistetaan vain hyvinä vuosina ja nimensä mukaisesti se pullotetaan 4-6 vuotiaana. L.B.V. muodostaa sakkaa pulloon, joten dekantointi on suositeltavaa. Tämä tummanpuhuva portviini on runsaan hedelmäistä, paksua ja nuorena jopa pippurisen mehukasta.
Kuvaus
water_drop Makea, tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, viikunainen, kaakaoinen.
oxygen_saturation Runsas, kirsikkainen, jossa balsamicoa, cheddaria, tupakkaa, tyffeliä, mustapippuria, minaaliasuutta
Kuvaus
Ferreira Late Bottled Vintage Port – Laadukas portviini herkullisiin hetkiin
Ferreira L.B.V. eli late bottled vintage, valmistetaan vain hyvinä vuosina ja nimensä mukaisesti se pullotetaan 4-6 vuotiaana. L.B.V. muodostaa sakkaa pulloon, joten dekantointi on suositeltavaa. Tämä tummanpuhuva portviini on runsaan hedelmäistä, paksua ja nuorena jopa pippurisen mehukasta.
Portviinin valmistuksessa perusviinin käyminen katkaistaan lisäämällä siiihen rypäletislettä, jolloin viiniin jää sen luontainen makeus. Tämän jälkeen viini siirretään Vila Nova de Gaiaan Douro-joen suulle, Porton-kaupungin vastarannalle. Siellä viini varastoidaan ja kypsytetään, jolloin siitä varsinaisesti tulee portviiniä.
Ruokasuositukset ja viinin tarjoilu
Erinomainen valinta runsaille, suklaisille jälkiruuille ja englantilaiselle Stilton-juustolle. Herkullista myös sellaisenaan.
Viini on valmista nautittavaksi, mutta kypsyy ja paranee hyvin varastoituna noin 10-15 vuotta pullottamisen jälkeen. Viinissä on sakkaa, joten se on syytä decantoida ennen tarjoilua, sekä viilentää 16-18 asteiseksi.
| Prosentti | 20.5% |
| Maa | Portugali |
| Alue | DOC Porto |
| Tuote | Jälkiruokaviinit, tiivistetyt ja muut viinit |
| Rypäleet | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Tuottaja | A. A. Ferreira S.A. |
| Vuosi | 2015 |
| Varasto | Alko |
| Artikkelin numero | 605019 |
| EAN-numero | 5601007425633 |