Jacob’s Creek UnVined Riesling
Jacob’s Creek UnVined Riesling
Jacob's Creekin uusiin innovaatioihin kuuluu alkoholiton ”UnVined” viini. Se vastaa maailmanlaajuisesti kasvavaan alkoholittomien viinien kysyntään. Jacob´s Creek on Torresin lisäksi ensimmäinen suuri, kansainvälisesti tunnettu viinimerkki, joka on tuonut markkinoille alkoholittoman valko- ja punaviinin.
Kuvaus
water_drop Puolimakea, hapokas, kypsän viherpäärynäinen, aprikoosinen, kevyen limettinen, hennon kukkainen
oxygen_saturation Tuoksussa sitruunan, limetin ja kukkien aromeja
Kuvaus
Jacob’s Creek UnVined Riesling – alkoholiton valkoviini Australiasta
Jacob’s Creek UnVined Rieslingissä on 50 % vähemmän kaloreita kuin 12 % alkoholia sisältävässä Jacob’s Creek Classic Rieslingissä.
Viiniä myyvät Alkon lisäksi hyvin varustetut päivittäistavarakaupat, mm. K-Citymarketit ja K-Supermarketit.
Miten alkoholia vähennetään viinistä?
Sadonkorjuun jälkeen rypäleistä valmistetaan viiniä normaaliprosessin mukaisesti. Alkoholin poisto tapahtuu Australiassa kehitetyllä “Spinning Cone” tislausmenetelmällä. Siinä viiniä pyöritetään isossa lingossa, jossa erotellaan viinin eri komponentit ja poistetaan ei-halutut osat höyrystämällä, kuten alkoholi. Menetelmä käyttää painetta hyödyksi, jolloin viiniä voidaan höyrystää matalammassa lämpötiloissa, jolloin viinin luonnolliset aromit eivät vahingoitu. Lopputuloksena on makuprofiililtaan tasapainoinen ja ryhdikäs alkoholiton viini.
| Prosentti | 0.5% |
| Maa | Australia |
| Tuote | Alkoholiton Valkoviini |
| Rypäleet | Riesling |
| Tuottaja | Jacob´s Creek Wines |
| Varasto | Alko, Päivittäistavarakaupat, Ravintolat, Tukku |
| Artikkelin numero | 607083 |
| EAN-numero | 9300727016287 |