Perrier-Jouët Grand Brut
Perrier-Jouët Grand Brut
Perrier-Jouët Grand Brut on tyylikäs ja elegantti, hienostuneen paahteinen samppanja, joka on ruokahalua herättelevä aperitiivi, mutta myös juhlava ruokajuoma vaikka läpi aterian.
Kuvaus
water_drop Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, valkoherukkainen, kevyen yrttinen, hennon paahteinen
oxygen_saturation Raikas, hedelmäinen, kukkainen, jossa briossia ja vaniljaa
Kuvaus
Perrier-Jouët Grand Brut – tyylikäs samppanja juhliin
Samppanja voitti Vuoden Viinit 2024 -kilpailussa kultaa sarjassa Samppanjat ja se on valittu myös Viinilehden Vuoden Samppanja 2023 hopeamitalistiksi, ja Viinilehti luonnehtii sitä tyylikkääksi huippuviiniksi.
Samppanjan valmistuksesta
Perrier-Jouët Grand Brut cuvée-samppanja on talon tyylin mukaisesti elegantti, raikas, kukkainen ja miellyttävän mineraalinen. Tuottaja omistaa 65 ha omia viinitarhoja parhailta samppanjan tuotantoalueilta, joka varmistaa erinomaisen laadun joka ikinen vuosi. Tämä cuvée sisältää Chardonnay-rypälettä 20%, Pinot Noiria 40% ja Pinot Meunieria 40%, lisäksi sekoituksesta noin 15% on reserve-viinejä, eli edellisten vuosikertojen laatuviinejä, jotta samppanjan tyyli ja laatu pysyvät samana vuodesta toiseen.
Kun sekoitus eli cuvée on valmis, viini pullotetaan ja toinen käyminen tapahtuu nyt pulloissa, jolloin viini saa kuplat. Käymisen jälkeen samppanjaa kypsytetään vielä kolme vuotta kellarissa ja lopuksi lisätään dosage, eli sokeria noin 10g/l, jotta saadaan samppanjan luontaiset aromit paremmin esille.
| Prosentti | 12% |
| Maa | Ranska |
| Alue | AC Champagne |
| Tuote | Samppanja |
| Rypäleet | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Tuottaja | Champagne Perrier Jouët |
| Varasto | Alko, Ravintolat |
| Artikkelin numero | 608092 |
| EAN-numero | 3113880103819 |