Punaviini , 14%

Valpolicella Superiore Ripasso Silvano Piacentini

Veneto, Verona , Italia
Valpolicella Superiore Ripasso Silvano Piacentini
Punaviini , 14%

Valpolicella Superiore Ripasso Silvano Piacentini

Veneto, Verona , Italia

Kuvaus

water_full Punaviini

water_drop Täyteläinen, tasapainoinen, makean hedelmäinen, vaniljainen

oxygen_saturation Punamarjainen, kirsikkainen ja sitruunamelissainen

Kuvaus

Valpolicella Superiore Ripasso Silvano Piacentini

Valpolicella Superiore Ripasso Silvano Piacentini on tasapainoinen ja tyylikäs italialainen punaviini, jossa on pehmeän pyöreä tanniinisuus.

Viinin valmistus

Sadonkorjuu tapahtui syys-lokakuun vaihteessa. Ensimmäinen kuorikäyminen tapahtui lämpökontrolloiduissa terästankeissa, jonka jälkeen viiniä käytettiin perinteisen “Ripasso” -menetelmän mukaisesti Amaronen rypälepuristusjätteen kanssa 12-15 päivän ajan. Tämän toisen käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin slaavilaisissa tammitynnyreissä noin 15 kuukauden ajan.

Prosentti14%
MaaItalia
AlueVeneto, Verona
TuotePunaviini
RypäleetCorvina, Rondinella
TuottajaPremium Wine Selection
Artikkelin numero606240