Viinistä
Persoonallinen Brancott Estate Sauvignon Blanc Brut on ilahduttava ja raikas poikkeus: Marlboroughin alueen Sauvignon Blancia kuplilla! Tuoksussa on raikasta trooppista hedelmää ja herkullista passionhedelmää. Tuoksua mukaileva maku on kuiva, mineraalinen, raikkaan hapokas ja hedelmäinen.
Ruokasuositukset ja viinin tarjoilu
Viini sopii hyvin grilattujen kala- ja äyriäisruokien kanssa, täyteläisten salaattien ja alkupalojen kanssa. Viiniä voi nautiskella myös sellaisenaan tai aperitiivina. Viini on parhaimmilaan viilennettynä hyvin 6-8 asteiseksi.
Brancott Estate
Vuonna 1934 perustettu Brancott Estate on Uuden-Seelannin johtavia viinintuottajia ja se oli ensimmäinen kaupallisesti toimiva viinintuottaja Marlboroughin alueella. Ja pioneeri se oli myös vuonna 1975, kun se aloitti Sauvignon Blanc -rypäleiden viljelyn Marlboroughin alueella vastoin yleistä mielipidettä, jonka mukaan alue oli liian kylmä rypäleiden kasvatukseen. Viinitalo kuitenkin uskoi alueeseen ja sen mahdollisuuksiin ja kun vuonna 1979 sen ensimmäiset Marlborough Sauvignon Blancit tulivat markkinoille, tuli viineistä heti kansainvälinen ilmiö. Ilmiönä ne ovat pysyneet siitä asti. Sittemmin Brancott Estate istutti myös ensimmäisen Pinot Noir -köynnöksen Marlboroughin alueelle.