Campo Viejo Cava Brut Rose -kuohuviini.
Penedes, Espanja

Campo Viejo Cava Brut Rosé

Lisää suosikkeihin

Rypäle
Trepat
Väri
Lohenpunainen
Tuoksu
Intensiivinen, aromaattinen, punamarjainen
Maku
Intensiivinen, aromaattinen, punaisia marjoja. Pyöreä, täyteläinen, tasapainoinen ja hedelmäinen kokonaisuus.
Esite
Lataa esite
Lisätietoja
Maa
Espanja
Alue
Penedes
Tuottaja
Campo Viejo Wines
Saatavuus
Ravintolat Tukku
Pullokoko 75 cl
Alkoholia 11,5 %
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Laatuluokitus
DOC PENEDÈS
EAN
8410302105334
SKU
608025
Korkkityyppi
Luonnonkorkki
Pulloja / laatikko
6 kpl
Makeusaste
Kuiva, erittäin kuiva
Sokeripitoisuus 13 g/l

Huippu cava nyt myös roseena

Campo Viejo Cava Brut Rosé valmistetaan Penedeksen alueella, Sant Sadurí d´Anoian kylässä. Viini on valmistettu perinteisellä Cavan valmistusmetodilla (méthode traditionelle), jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Pullokäymisen aikana syntyvät kuplat ovat hienostuneempia ja paremmin integroituneita itse viiniin luoden saumattoman suutuntuman. Samaa perinteistä pullokäymismenetelmää käytetään myös samppanjan valmistuksessa. Käymisen jälkeen pullosta poistetaan sakka ja lisätään sokeriliuos (dosage), jotta saadaan viinin omat aromit paremmin esille. Lopuksi viiniä on kypsytetty 18 kuukautta. Viini saa upean lohenpunaisen värinsä Trepat-rypäleestä.

Campo Viejo Cava Brut Rosé on gastronominen roseekuohuviini, joka soveltuu erinomaisesti ruokajuomaksi risotoille, pastoille, makkaroille, vaalealle lihalle, äyriäisille ja maustetuille itämaisille ruoille. Toki se on erinomainen myös juhla- ja seurustelumaljana.

 

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!