Campomilla 75

Aperitiivi Seurustelu
Alkoholiton Campomilla 75 drinkki cocktail-lasissa.

Campomilla 75 -mocktail on alkoholiton versio klassisesta French 75 -cocktailista ja toimii hyvin ennen dinneriä tai muuten vaan seurusteludrinkkinä illanvietoissa. Sen valmistukseen tarvitset alkoholitonta Gran Campo Viejo Sparkling 0 % -kuohuviiniä. Kun suunnittelet tämän mocktailin tarjoamista ystävillesi, aloita valmistelut ajoissa tekemällä itse camomillasiirappi. Pidä myös huoli, että pakkasessasi on riittävästi jäitä. 

Ainesosat

 

20 ml Sitruunamehu
20 ml Camomillasiirappi*
40 ml Ceder's Crisp alkoholiton gini
Top up  Campo Viejo 0% -alkoholiton kuohuviini  
  Sitruunankuori
  Camomillasiirappiin: 
100 ml Vesi
1 pussi Kamomillatee
  Taloussokeri

Ohje

  1. Aloita jo edellisenä päivänä camomillasiirapin valmistus: kylmäuuta, yksi pussi kamomillateetä per 100 ml vettä jääkaapissa yön yli. Poista teepussit ja kaada kylmäuutettu tee kattilaan. Lisää samassa suhteessa taloussokeria kuin kylmäuutettua teetä. Lämmitä kunnes sokeri on imeytynyt nesteeseen. Pullota ja säilytä kylmässä.
  2. Laita shakeriin sitruunamehu, camomillasiirappi ja Ceder's Crisp. Ravista. 
  3. Siivilöi cockail-lasiin. 
  4. Kaada päälle alkoholiton Campo Viejo 0 % -kuohuviini.
  5. Koristele mocktail sitruunankuorella. 

    Resepti ja kuva: @kotibaari, Mika Koivula

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!