Punaviinipohjainen Sangria
Sangria on maukas ja ihanan kesäinen booli. Perinteisesti Sangria valmistetaan punaviinistä, kuten tässä mehevästä ja hilloisesta Gato Negro Cabernet Sauvignonista. Tarjoiluastiaksi valitaan rennosti purkki, iso kannu tai fiinimmin tyylikäs boolimalja. Sangrian koristelelussa hedelmillä vain oma maku on rajana. Näiden hedelmien lisäksi voit käyttää Sangriassa myös marjoja, kuten mansikkaa tai vadelmia. Jos haluat Sangriastasi matala-alkoholisemman, valitse viiniksi ruokakaupoissa myytävä matala-alkoholinen Gato Negro Red Blend 5,5 %.
Sangrian ainesosat
| 75 cl | Gato Negro Cabernet Sauvignon |
| 2 | Persikkaa kuutioituna |
| 1 | Omena kuutioituna |
| 5 dl | Tuorepuristettu appelsiinimehu |
| Sitruunamehu | |
| 1 | Kanelitanko |
| Jäitä |
Sangrian ohje
- Kaada Gato Negro -viini kannuun tai vaikkapa isoon purkkiin.
- Lisää persikka- ja omenakuutiot.
- Lisää appelsiinimehu ja makusi mukaan sitruunamehua.
- Sekoita ja laita jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi.
- Lisää lopuksi kaneli, tarjoile ja nauti.
- Halutessasi voit lisätä myös jäitä.
