Punaviinipohjainen Sangria
Sangria on maukas ja ihanan kesäinen booli. Perinteisesti Sangria -valmistetaan punaviinistä, kuten tämä Santa Helenan Sangria. Tarjoiluastiaksi valitaan rennosti purkki, iso kannu tai fiinimmin tyylikäs boolimalja. Sangria koristelelussa hedelmillä vain oma maku on rajana. Näiden hedelmien lisäksi voit käyttää Sangriassa myös marjoja kuten mansikkaa. Jos haluat Sangriastasi matala-alkoholisemman, valitse viiniksi ruokakaupoissa myytävä matala-alkoholinen Santa Helena Red Blend 5,5 %.
Sangrian ainesosat
| 75 cl | Santa Helena Varietal Cabernet Sauvignon |
| 2 | Persikkaa kuutioituna |
| 1 | Omena kuutioituna |
| 5 dl | Tuorepuristettu appelsiinimehu |
| Sitruunamehu | |
| 1 | Kanelitanko |
| Jäitä |
Sangrian ohje
- Kaada Santa Helena -viini kannuun tai vaikkapa isoon purkkiin.
- Lisää persikka- ja omenakuutiot.
- Lisää appelsiinimehu ja makusi mukaan sitruunamehua.
- Sekoita ja laita jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi.
- Lisää lopuksi kaneli, tarjoile ja nauti.
- Halutessasi voit lisätä myös jäitä.
