Hyvä seurusteluviini - Jacob's Creek Grenache Shiraz

Jacob's Creek Grenache Shiraz

“Arkeen ja juhlaan”

Alkon makuluonnehdinta

Mehevä & hilloinen

Hinta Alkossa

9,98 €

Ruokasuositukset

Grilliruoka
Kana, Kalkkuna
Pasta
Pataruoat
Pizzat ja piirakat
Porsas

Rypäle

Väri

Karmiininpunainen

Tuoksu

Luumuinen, vadelmainen, kevyesti mausteinen

Maku

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kypsän kirsikkainen, punaherukkainen, mausteinen

Lataa esite

Katso tarkemmat tuotetiedot

Maa: Alue:
South Eastern Australia
Tuottaja: Saatavuus:
Alko, Ravintolat
Pullokoko:
75
Alkoholia:
14,40 %
Hintaryhmä:
9-10 €
Litrahinta:
13,17 €
Alkon tuotekoodi:
449867
EAN:
9300727574213
Korkkityyppi:
Kierrekorkki
Pulloja / laatikko:
6 kpl
Rypäleosuudet:
60/40

Reseptit

Viininvalmistus

Viinin valmistuksessa on käytetty erilaisia tekniikoita, jotta rypälelajikkeiden erot saadaan korostumaan. Kummatkin rypälelajit sekä grenache että shiraz murskataan ja massa siirretään käymisastioihin. Grenache-rypäleet käytetään kuorien päällä, jotta rypäleen luontaiset tanniinit saadaan pehmenemään. Shiraz -rypäleet puolestaan käytetään hieman viileämmässä lämpötilassa, jotta niistä saadaan rypäleelle tunnusomainen mausteisuus paremmin esiin. Lopullisen sekoituksen päämääränä on saada esiin viinin raikkaus ja marja-aromien runsaus yhdistettynä pehmeisiin tanniineihin. Punaviinin pullotus tapahtuu nopeasti, jotta nuorekkaat hedelmäaromit saadaan talteen.

Ruokasuositukset ja viinin tarjoilu

Viini on monikäyttöinen ja sopii pizzan ja pastan kanssa, pataruoille, grilliruokien seuraksi, seurusteluun ja on oiva valinta buffet viiniksi. .

Viini on valmis nautittavaksi ja parhaimmillaan kevyesti viilennettynä 16-18 asteiseksi.

Jacob's Creek

Jacob's Creek on yksi Australian vanhimmista viinitaloista ja vuodesta 1989 se on kuulunut Pernod Ricard -konserniin. Jacob's Creek -viinit saivat alkunsa vuonna 1847, kun baijerilainen maahanmuuttaja Johann Gramp perusti ensimmäisen kaupallisen viinitarhan Etelä-Australiaan Barossan laaksoon, Jacob's Creek -nimisen joen uomaan.

Viinitalon omistama Pernod Ricard Winemakers on Australian ensimmäinen suuri viinitalo, joka käyttää 100 % uusiutuvaa energiaa. Jacob's Creekin tuottamiseen käytettävä energia on peräisin auringosta ja tuulesta.

www.jacobscreek.com

Alko verkkokauppalinkki