Jacob's Creek Organic Shiraz Cabernet
Lisätietoja
| Maa |
Australia
|
| Alue |
South Eastern Australia
|
| Tuottaja |
Jacob´s Creek
|
| Saatavuus |
Alko
Ravintolat
Tukku
|
| Pullokoko | 75 cl |
| Alkoholia | 14 % |
| Pakkaustyyppi |
Lasipullo
|
| Vihreät & eettiset ominaisuudet |
Luomu
|
| Litrahinta |
14,77 €/l
|
| Alkon tuotekoodi |
006201
|
| EAN |
9300727017581
|
| SKU |
606120
|
| Korkkityyppi |
Kierrekorkki
|
| Pulloja / laatikko |
6 kpl
|
| Sokeripitoisuus | 2 g/l |
| Täyteläisyysaste |
Täyteläinen
|
Viininviljely ja valmistus
Jacob's Creek Organic Shiraz Cabernet -punaviinin molemmille rypälelajikkeille optimoidaan paras mahdollinen kypsyysaste, sokeri- ja hapokkuustasapaino sekä sadonkorjuuaika. Rypäleet murskataan ja mehu käy kuorien päällä noin 10 päivän aikana. Viiini on luomumenetelmin viljellyistä rypäleistä valmistettu.
Shiraz Cabernet
Cabernet Sauvignon – Syrah-sekoitusviinit ovat erikoisuus Australiassa, jossa Syrah tunnetaan nimellä Shiraz. Australiassa nämä kaksi yhdistyvät tuottamaan täyteläisen punaisen, joka on joidenkin maan kuuluisimpien viinien perusta.
Ruokasuositukset
Tämä luomuviini sopii hyvin grillatulle lihalle, porsaalle, pihvin kanssa ja tomaattipohjaisille pastaruoille. Lisäksi se toimii mukavasti kovien juustojen, kuten Pecorinon ja Parmesaanin kera. Viini on valmis nautittavaksi ja parhaimmillaan 18-20 asteisena tarjoiltuna.
Jacob's Creek
Jacob's Creek on yksi Australian vanhimmista viinitaloista ja vuodesta 1989 se on kuulunut Pernod Ricard -konserniin. Jacob's Creek -viinit saivat alkunsa vuonna 1847, kun baijerilainen maahanmuuttaja Johann Gramp perusti ensimmäisen kaupallisen viinitarhan Etelä-Australiaan Barossan laaksoon, Jacob's Creek -nimisen joen uomaan.
Jacob's Creekin omistama Pernod Ricard Winemakers on Australian ensimmäinen suuri viinitalo, joka käyttää 100 % uusiutuvaa energiaa. Jacob's Creekin tuottamiseen käytettävä energia on peräisin auringosta ja tuulesta.
