Jacob's Creek Sauvignon Blanc
Ravintolat
“Hyvä myös aperitiivina”
Rypäle
Katso tarkemmat tuotetiedot
Maa:
Alue:
Pullokoko:
South Eastern Australia
Tuottaja:
Vuosikerta:
Saatavuus:
Ravintolat
75
Alkoholia:
12,50 %
EAN:
9300727008640
Sokeri:
2,00 g/l
Korkkityyppi:
Kierrekorkki
Pulloja / laatikko:
6 kpl
Makeusaste:
Kuiva, erittäin kuiva
Reseptit
Palkittu Sauvignon Blanc -viini Australiasta
Rypäleet Jacob's Creek Sauvignon Blanc -viiniä varten poimitaan pääosin Barossa Valleyn, Langhorne Creekin, McLaren Valen sekä viileämmältä Riverlandin kasvualueilta. Tarkoin valikoidut rypäleet korjataan helmi-maaliskuun aikana öisin, 15 C asteen optimaalisessa lämpötilassa, ja murskataan mahdollisimman pian, jotta elegantti hedelmäisyys säilyy viinissä. Rypäleet ovat korjattaessa juuri sopivasti kypsyneet tuottaakseen rypäleelle ominaisen intensiivistä ja tasapainoisen hapokasta viiniä. Viinipullo on suljettu viinin raikkautta edistävällä kierrekorkilla.
Jacob's Creek Sauvignon Blanc on raikas viini, joka jäähdytettynä sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja äyriäisille, mutta myös miedosti maustetuille kana- ja pastaruoille.
Palkinnot
Kultaa, Sydney International Wine Competition 2012
Hopeaa Perth Royal Wine Show 2011
Pronssia, Riverina Wine Show 2011
Pronssia, International Wine & Spirit Competition 2011, Iso-Britannia
Pronssia, COWRA WINE SHOW 2011
Pronssia, Rutherglen Wine Show 2011
Pronssia, ROYAL QUEENSLAND WINE SHOW 2011
