Le Marcaire ja kepeä punainen

Le Marcaire, Ranska
Puolipehmeä täysrasvainen pinnalta ja sisältä kypsytetty juusto. Juuston sisus on pehmeää ja vähän kypsynyttä, pinta punertava ja kittimäinen. Maku on melko voimakas ja aromaattinen. Erinomainen juusto herkkusuille!

Viinisuositus
Brancott Estate South Island Pinot Noir on helposti lähestyttävä nuorekas punaviini, jonka tuoksusta löytyy tuoreita punaisia marjoja ja hentoa mausteisuutta. Viini on keskitäyteläinen ja suuntuntumaltaan pehmeä. Myös hedelmäinen ja pehmeätanniininen Laurus Côtes du Rhone Villages on kokeilemisen arvoinen. Rosé Cava on raikas vaihtoehto kuohuviinin ystäville.