Rocca di Montemassi Governo

“Myynnissä 4 pullon puulaatikossa”

Alkon makuluonnehdinta

Mehevä & hilloinen

Hinta Alkossa

15,98 €

Ruokasuositukset

Grilliruoka
Lammas
Nauta

Rypäle

Väri

Runsaan punainen.

Maku

Täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, boysenmarjahilloinen.

Lataa esite

Katso tarkemmat tuotetiedot

Maa: Alue:
Maremma Toscana
Laatuluokitus:
IGT Toscana
Vuosikerta: Saatavuus:
Alkon tilausvalikoima
Pullokoko:
75
Alkoholia:
13,50 %
Hintaryhmä:
15-16 €
Litrahinta:
21,17 €
Alkon tuotekoodi:
938977
EAN:
8002235028110
Sokeri:
5,00 g/l
Korkkityyppi:
Luonnonkorkki
Pulloja / laatikko:
4 kpl
Sopii vegaaneille:
Kyllä

Maremman viinintuotantoalue sijaitsee Etelä-Toscanassa Grosseton provinssissa. Vaikka Maremma on perinteistä viininviljelysseutua, alueella on tuotettu tunnettuja laatuviinejä melko vähän aikaa. Rocca di Montemassin tarhat on istutettu Montemassin aurinkoisille kukkuloille, jotka tarjoavat erinomaiset edellytykset mm. Sangiovesen viljelyyn.

Governo on Toscanassa (erityisesti Chiantin alueella) käytössä ollut vanha apassimento- menetelmä, jossa viinin valmistuksessa käytetään kuivattuja rypäleitä. Sadonkorjuussa otetaan erilleen rypälekimppuja jotka kuivatetaan. Kuivatut rypäleet puristetaan marraskuussa ja rypälemehu lisätään vasta käymisen lopettaneeseen viiniin. Menetelmä edesauttaa malolaktisen käymisen alkamista, sekä nostaa hieman viinin alkoholipitoisuutta. Lopputuloksena syntyy runsas, pehmeä ja helposti nautittava viini.

Alko verkkokauppalinkki