Ruby Cabernet

Ruby Cabernet on Cabernet Sauvignonin ja Carnignanin risteytyksestä syntynyt rypäle, joka tuottaa kauniin punaisia,kirsikan aromisia viinejä.

Ruby Cabernet on Cabernet Sauvignonin ja Carnignanin risteytyksestä syntynyt lajike. Rypäle tuottaa kauniin punaisia, kirsikan aromisia viinejä. Yleisimmin rypälettä käytetään bulk-viinien sekoituksissa. Rypälelajike kehitettiin erityisesti Kalifornian kuumiin olosuhteisiin ja tavoitteena oli säilyttää Cabernet-rypäleiden laatu ja Carnagnan-rypäleiden kestävyys kuumissakin olosuhteissa.