Ruby Cabernet

Ruby Cabernet on Cabernet Sauvignonin ja Carnignanin risteytyksestä syntynyt lajike. Rypäle tuottaa kauniin punaisia, kirsikan aromisia viinejä. Yleisimmin rypälettä käytetään bulk-viinien sekoituksissa. Rypälelajike kehitettiin erityisesti Kalifornian kuumiin olosuhteisiin ja tavoitteena oli säilyttää Cabernet-rypäleiden laatu ja Carnagnan-rypäleiden kestävyys kuumissakin olosuhteissa.