Helppo rommidrinkki aloittelijalle
Haluatko valmistaa herkullisen ja helpon rommidrinkin, mutta et tiedä mistä aloittaa? Ei hätää! Tässä muutama helppo drinkki rommista, joiden teossa onnistut varmasti:
- Rommikola: Yksinkertainen klassikko! Kaada lasiin jäitä, lisää rommia ja täytä lasi kolalla. Koristele limettiviipaleella. Tämä helppo rommidrinkki onnistuu aloittelijaltakin.
- Mojito: Raikas ja suosittu valinta. Murskaa lasissa minttua, sokeria ja limen mehua. Lisää rommia ja täytä lasi soodavedellä. Siinäpä helppo drinkki rommista!
Mistä rommi tehdään?
Rommi valmistetaan sokeriruo’osta tai sokeriruokomelassista. Sokeriruo’on mehu tai melassi fermentoidaan, tislataan ja kypsytetään yleensä tammitynnyreissä. Kypsytys antaa rommille sille ominaisen värin ja maun. Rommia valmistetaan monissa eri maissa, mutta erityisesti Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa. Eri alueiden rommeilla on omat erityispiirteensä, jotka johtuvat esimerkiksi paikallisista valmistusmenetelmistä ja sääolosuhteista. Rommin alkoholipitoisuus on tyypillisesti noin 40 tilavuusprosenttia, mutta erityisväkevissä rommeissa se voi olla jopa 75.
Miten valita hyvä rommi drinkkeihin?
Hyvän rommin valinta riippuu pitkälti siitä, millaista rommidrinkkiä olet valmistamassa. Vaaleat rommit sopivat hyvin sekoituksiin, kuten Mojitoon ja Daiquiriin, kun taas tummat rommit tuovat syvempää makua ja sopivat paremmin nautittavaksi sellaisenaan tai vahvempiin cocktaileihin. Maustetut rommit voivat lisätä drinkkeihin mielenkiintoisia vivahteita.
- Vaalea rommi: Sopii hyvin sekoituksiin, kuten Mojitoon ja Mansikka-daiquiriin.
- Tumma rommi: Tuo syvempää makua ja sopii nautittavaksi sellaisenaan tai vahvempiin cocktaileihin kuten Dark and Stormy.
- Maustettu rommi: Lisää drinkkeihin mielenkiintoisia vivahteita, kuten vaniljaa, kookosta tai limeä. Maustetulla rommilla valmistat esimerkiksi Spiced Daiquiri -drinkin.
Muista, että sinulle hyvä rommi on se, josta sinä pidät eniten! Kokeile rohkeasti erilaisia vaihtoehtoja ja löydä suosikkisi rommidrinkkien tekoon.
Rommin historia
Rommi on yksi maailman vanhimmista tisleistä, ja vaikka rommidrinkit yhdistetään nykypäivänä vahvasti Karibian alueelle, rommin alkuperä on yllättäen Aasiassa. Rommin historia kuitenkin liittyy vahvasti Karibian alueen merenkulkuun ja merirosvoihin. Rommi oli Karibialla 1600–1700-luvuilla niin tärkeää, että sitä käytettiin jopa maksuvälineenä. Brittiläisen laivaston merimiehille jaettiin päivittäinen rommiannos (”rum ration”) aina vuoteen 1970 saakka.
