Resepti
Dark & Stormy
Dark and Stormy on klassinen rommicocktail, joka tunnetaan tumman rommin, inkiväärijuoman ja limen tasapainosta. Kun valmistat sen rommilla, juoma saa pehmeän, karamellimaisen ja mausteisen luonteen, joka tekee tästä version erityisen houkuttelevan.
timer 3 minuuttia
grocery 4 ainesosat
person Aloittelija
Ainesosat
- 5 cl barbadoslainen maustettu rommi tai tumma rommi
- 1-2 cl tuorepuristettu limemehu
- Inkivääriolut
- Jäitä
Menetelmä
Ainesosat
- 5 cl barbadoslainen maustettu rommi tai tumma rommi
- 1-2 cl tuorepuristettu limemehu
- Inkivääriolut
- Jäitä
Vaihe 1
Täytä korkea lasi jäillä.
Vaihe 2
Kaada päälle rommi ja valuta joukkoon limemehu.
Vaihe 3
Täytä lasi inkiväärioluella oman maun mukaan.
Vaihe 4
Sekoita kevyesti, koristele limeviipaleella ja tarjoile.
Vaihe 1
Täytä korkea lasi jäillä.
Vaihe 2
Kaada päälle rommi ja valuta joukkoon limemehu.
Vaihe 3
Täytä lasi inkiväärioluella oman maun mukaan.
Vaihe 4
Sekoita kevyesti, koristele limeviipaleella ja tarjoile.
Dark and Stormy on perinteisesti yhdistetty Bermudan rannikoihin ja merimieskulttuuriin. Juoman alkuperä juontaa juurensa 1900-luvun alkuun, jolloin brittiläiset merimiehet yhdistivät rommia ja inkiväärijuomaa virkistäväksi mutta potkua antavaksi juomaksi. Nimen kerrotaan syntyneen, kun joku totesi juoman värin muistuttavan “pimeää ja myrskyistä taivasta”.
Kun käytät klassisen tumman rommin tilalla Bumbu Rumia, saat alkuperäisen reseptin pehmeämmän ja pyöreämmän version. Maustettu rommi tuo mukaan vaniljan, karamellin ja eksoottisten mausteiden vivahteita, jotka täydentävät ginger beerin pippurista raikkautta ja limen hapokkuutta. Lopputulos on yhtä aikaa trooppinen, mausteinen ja virkistävä – täydellinen niin kesäpäivien viilentäjäksi kuin talvi-iltojen lämmittäjäksi.
Vinkki!
Jos kaipaat makeampaa lopputulosta, voit lisätä hieman ruokosokerisiirappia tai hunajaa tasapainottamaan ginger beerin mausteisuutta. Juomaan saa syvyyttä ja lämmittävää potkua käyttämällä chili- tai kanelimaustettua ginger beeriä tai tipauttamalla joukkoon hieman Angostura bittersejä. Trooppista vivahdetta varten voit korvata osan ginger beeristä ananasmehulla, jolloin drinkki saa aurinkoisen ja hedelmäisen sävyn.
