Resepti

Winter Cosmo

Raikas, punertava ja kevyesti mausteinen Winter Cosmo tuo talvikauteen ripauksen juhlan tuntua. Tämä klassisen Cosmopolitanin lämminhenkinen versio yhdistää karpalon raikkauden, limen kirpeyden ja kanelin hienostuneen lämmön.

timer 5 minuuttia

grocery 5 ainesosat

person Keskitaso

Ainesosat

• 4 cl gin
• 4 cl Triple Sec
• 2 cl karpalomehua
• 2 cl limemehua
• 0,5 cl kanelisiirappia

Winter Cosmo on talvikauden raikas ja tyylikäs cocktail, jossa klassinen Cosmopolitan saa uuden, mausteisen vivahteen. Ginin yrttinen pohja, karpalon hapokas hehku, limen raikkaus ja kanelisiirapin lempeä lämpö sulautuvat yhteen muodostaen juoman, joka tuo joulun ja juhlan tunnelman jokaiseen lasiin.

Kun klassikko pukeutuu talviseen juhla-asuun

Cosmopolitan on jo pitkään ollut yksi cocktailmaailman ikoneista – se on chic, pirteä ja elegantti, tunnettu erityisesti sen vaaleanpunaisesta väristään ja hienostuneesta maustasapainosta. Winter Cosmo ottaa tästä klassikosta inspiraationsa, mutta tuo siihen uuden ulottuvuuden: lämpimän, mausteisen vivahteen, joka tekee juomasta täydellisen talvikauden juhliin, after workeihin ja vuoden lopun tunnelmallisiin iltoihin.

Maku, joka yhdistää raikkauden ja lämmön

Winter Cosmon salaisuus on tasapaino. Ginin yrttinen selkäranka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, kun taas karpalon ja limen raikkaus tuo hedelmäistä eloisuutta. Kaiken kruunaa kanelisiirappi, joka sitoo maut yhteen ja luo hienostuneen, talvisen sävyn ilman että juoma muuttuu liian makeaksi tai raskassoutuiseksi. Lopputulos on yhtä aikaa raikas ja lämmin – kuin villahuivi pakkassäässä.

Vinkki!

Winter Cosmon sielu on sen mausteinen vivahde, ja juuri siksi kanelisiirappi kannattaa tehdä itse. Kiehauta yhtä paljon vettä ja sokeria, lisää joukkoon 1–2 kanelitankoa ja anna hautua hiljalleen noin 10–15 minuuttia. Kun siirappi on jäähtynyt, poista kanelitangot ja pullota. Se säilyy jääkaapissa noin kaksi viikkoa ja toimii upeasti myös glögin, kaakaon tai kuuman omenajuoman maustajana.