Klassinen ja elegantti French 75 -drinkki kehittyi ensimmäisen maailmansodan aikaan pariisilaisessa New York Barissa. Ranskaksi se tunnetaan vain nimellä Soixante Quinze eli 75, ja nimen sanotaan tulevan siitä, että se potkaisi kuin ranskalainen 75mm kenttätykki.
French 75 ainekset:
| 4 cl giniä |
| 2 cl tuorepuristettua sitruunamehua |
| 1 cl sokerisiirappia |
| samppanjaa |
| sitruunaa |
| jääpaloja |
Drinkin valmistusohje:
- Laita gini, sitruunamehu ja sokerisiirappi shakeriin.
- Lisää shakeriin jääpaloja ja ravista hyvin.
- Siivilöi seos samppanjalasiin.
- Lisää lasiin samppanjaa ja koristele sitruunankuorella.
