Resepti
Sandeman Port Garden
Sandeman Port Garden on täydellinen valinta niille, jotka haluavat yhdistää perinteisen portviinin raikkaaseen ja moderniin cocktail-elämykseen. Tämä herkullinen juoma tuo esiin portviinin täyteläiset marjaiset ja hedelmäiset vivahteet, joita tasapainottavat raikkaat sitrushedelmät, omenamehu sekä tuore basilika. Valkuaisen ansiosta drinkki saa pehmeän ja kuohkean rakenteen, joka tekee siitä entistä nautittavamman. Helppo valmistaa ja näyttävä tarjoilla - Sandeman Port Garden sopii niin kesän juhliin kuin rentoihin illanviettoihin.
timer 5 minuuttia
grocery 6 ainesosat
person Aloittelija
Ainesosat
- 5 cl Sandeman Porto Old Invalid Port
- 2 cl Sitruunamehu
- 1,5 cl Sokeriliemi
- 3 cl Cloudy Omenamehu
- 8-10 lehteä tuoretta basilikaa
- Kananmunan valkuainen
Menetelmä
Ainesosat
- 5 cl Sandeman Porto Old Invalid Port
- 2 cl Sitruunamehu
- 1,5 cl Sokeriliemi
- 3 cl Cloudy Omenamehu
- 8-10 lehteä tuoretta basilikaa
- Kananmunan valkuainen
Vaihe 1
Mittaa kaikki raaka-aineet shakeriin tai hillopurkkiin. Lisää paljon jäitä ja sulje shakeri/hillopurkki kunnolla. Ravista juomaa voimakkaasti noin 20 sekuntia.
Vaihe 2
Siivilöi juoma tiheän siivilän läpi cocktail-lasiin jotta pienet basilikan ja jäiden palaset saadaan eroteltua juomasta.
Sandeman Old Invalid Port
Vaihe 3
Koristele basilikan lehdellä.
Vaihe 1
Mittaa kaikki raaka-aineet shakeriin tai hillopurkkiin. Lisää paljon jäitä ja sulje shakeri/hillopurkki kunnolla. Ravista juomaa voimakkaasti noin 20 sekuntia.
Vaihe 2
Siivilöi juoma tiheän siivilän läpi cocktail-lasiin jotta pienet basilikan ja jäiden palaset saadaan eroteltua juomasta.
Vaihe 3
Koristele basilikan lehdellä.
Sandeman Old Invalid Port
Sandeman Port Garden on raikas ja kesäinen cocktail, joka yhdistää perinteisen portviinin moderniin ja raikkaaseen makumaailmaan. Juomassa käytetään Sandeman Porto Old Invalid Port -portviiniä, jonka täyteläinen ja hedelmäinen profiili sopii täydellisesti yhdistettäväksi sitruksen ja omenamehun raikkauteen sekä tuoreen basilikan yrttisyyteen. Valkuaisen lisääminen tuo juomaan pehmeyttä ja vaahtomaisen tekstuurin, mikä tekee juomasta tyylikkään ja helposti lähestyttävän.
Vinkki:
Tuore basilika on tässä juomassa avainasemassa. Valitse tuoreet ja kiinteät lehdet, jotka tuovat juomaan parhaat aromit. Jos haluat vielä enemmän yrttisyyttä, kokeile napauttaa basilikan lehtiä kevyesti ennen lisäämistä – näin eteeriset öljyt vapautuvat tehokkaasti. Basilikan sijaan kokeile myös rosmariinia tai minttua, joilla saat kokonaan uuden twistin juomaan.
