Frappe on kreikkalainen vaahtoava jääkahvi. Kahlúan Triple Coffee Hard-shake on täydellinen drinkki Frappen ystävälle. Se valmistetaan kylmäuutetusta kahvista, kahvijäätelöstä sekä Kahlúa-kahvilikööristä. Erityisen ihana kuumana kesäpäivänä. Myös mainio juotava jälkiruoka.
Ainesosat
| 6 cl | Kahlúa |
| 6 cl | Kylmäuutettu kahvi |
| 2 palloa | Kahvijäätelö |
| Jäitä |
Ohje
- Mittaa ainesosat jäiden kera tehosekoittimeen.
- Anna tehosekoittimen työskennellä.
- Kaada cocktail pirtelö tai mihin tahansa korkeaan lasiin.
- Viimeistele cocktail lisäämällä pallo jäätelöä koristeeksi.
Vinkki: Valmista kylmäuutettu kahvi käyttämällä n. 120 g suodatinjauhatus kahvia ja 1 litraa vettä. Mittaa kahvi ja vesi haudutusastiaan ja sekoita ainekset huolellisesti, ettei seokseen jää ilmakuplia. Sulje astia kannella tai kelmulla uuttumisen ajaksi ja jätä seos uuttumaan jääkaappiin vähintään 12 tunniksi. Kun kahvi on uuttunut, suodata purut pois.
