Piknik-eväät, vinkit ja viinit

Juomavinkit piknikille.
Kuva: Sari Spåra.
22.06.2023

Onnistuneen piknikin salaisuus on helppous, hyvä ruoka ja juoma sekä tietysti seura. Mitä paremmin piknikin valmistelet, sitä enemmän jää paikan päällä aikaa siihen tärkeimpään - nauttimiseen. 

TOP 5 -piknikvinkit, joilla onnistut

  • Valitse piknik-evääksi herkkuja, jotka kestävät kuljetuksen eivätkä pilaannu auringossa. Eväistä salaatit, suolaiset piirakat, pikkupizzat ja erilaiset leivät on myös helppo syödä luonnon helmassa. Valmiiksi pilkotut kasvikset ja dippi ovat helppo ruokahitti. Makeat kakut kärsivät kuumuudesta, erilaiset marjat ja hedelmät ovat varmempi valinta. Vältä maitotuotteita ja majoneesikastikkeita. Piknik-eväissä laatu korvaa määrän.

  • Piknik-eväät kannattaa pakata kylmälaukkuun ja siinä järjestyksessä missä aiot ne syödä. Ruokien väleihin laitetaan kylmäkalleja tai jäisiä vesipulloja, jolloin ruoat pysyvät pitkään viileänä.


Kevyet viinitetrat piknikille

  • Vältyt raskailta juomakantamuksilta, kun valitset piknikille viinejä, jotka on saatavissa keveissä tetroissa tai muutoin pienessä pakkauskoossa. Tällöin myös vaihtoehtoja eri ruoille voi olla useampia. Pienet tetrat ovat käteviä myös sinkkutalouksissa sekä pienen porukan piknikeillä. Niissä on myös näppärä suljettava korkki. Jäähdytä juomat hyvissä ajoin, jo edellisenä iltana.

Viinitrio piknik-herkuille

Santa Helena Cabernet Sauvignon ja Santa Helena Chardonnay sekä Winemalia Medium Dry White Bear Blend söpöissä 50 cl kartonkitetroissa ovat näppärä valinta viineiksi piknikille, jossa ruokaa on buffetpöydän tapaan tarjolla monipuolisesti.

Kartonkitökit on kevyt kantaa piknikkorissa ja monikäyttöisyytensä ansiosta viinit sopivat yhdessä pareiksi lähes kaikkien piknik-herkkujen seuraan.

Pirteää, hedelmäistä ja kuivaa Santa Helena Chardonnayta suosittelemme yleisviiniksi kalaruokien seuraan. Se toimii hienosti myös kana- ja kasvisruokien kanssa. Hedelmäisen raikas Santa Helena Cabernet Sauvignon on puolestaan helposti lähestyttävä punaviini, joka toimii lihan, possun ja pastaruokien seurassa. Puolikuiva Winemalia Medium Dry White Bear Blend sopii seurustelujuomaksi sellaisenaan ja on mainio pari erilaisille pikkusuolaisille sekä hieman maustetuimmille kesäisille herkuille.

Piknik-viltti, oikeat astiat ja riittävästi vettä

  • Kertakäyttöisten astioiden sijaan pakkaa mukaan oikeat astiat ja aterimet sekä viinille lasit. Ne tekevät arkisestakin piknikistä juhlaa ja ovat vastuullisempi valinta. Muista myös piknik-viltti, biojätepussi sekä roskapussi. 
  • Aurinkoiselle piknikille kannattaa myös pakata riittävästi vettä mukaan, jos piknik-paikkasi läheisyydestä ei löydy vesipistettä. Jäädytetyt vesipullot korvaavat eväskorin ja kylmälaukun kylmäkallet. 

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!