Stoneleigh Wild Valley Fermented Pinot Gris 2020 – Ruotsin suosituin uusi-seelantilainen viinimerkki – on taas saatavilla Suomen markkinoille. Stoneleigh Wild Valley Fermented Pinot Gris 2020 -valkoviini saa nimensä viinin luonnollisesta valmistusmenetelmästä. Viinin käyminen tapahtuu rypäleiden luonnollisten hiivojen avulla ilman, että hiivaa joudutaan lisäämään.
Stoneleigh -viinin rypäleet kasvavat kivikkoisessa maaperässä
Stoneleigh'n viinitila sijaitsee Rapaurassa Marlboroughin alueella. Tilan nimi on viini-tilan kivikkoisen maaperän inspiroima. Pikkukivet varastoivat auringon lämmön ja päästävät sadeveden lävitseen tarjoten viiniköynnöksille täydelliset kasvuolosuhteet.
Ruokasuositukset
Kokeile viiniä lämpimän pähkinäisen vuohenjuustosalaatin kanssa. Viini sopii hyvin myös sitruunalla ja valkosipulilla maustetun kanan kanssa tai vaikka grillatun porsaan seurana. Viini on niin monipuolinen ruokaviini, että sitä voi nauttia jopa jälkiruokien, kuten paistettujen omenajälkiruokien kanssa.
Stoneleigh Wild Valley Fermented Pinot Gris 2020
Stoneleigh Wild Valley Fermented Pinot Gris 2020 on puolikuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, hunajameloninen, aprikoosinen, kevyen mangoinen ja mineraalinen valkoviini. Ruokapöydän moniottelija.
