Regina Blue, Saksa
Saksasta kotoisin oleva Regina Blue sopii myös niille herkuttelijoille, joille voimakkaat sinihomejuustot ovat vieras ajatus. Kermaista Regina Blue -sinihomejuustoa voi maistella portviinin kanssa sellaisenaan tai sipaista piparkakun päälle.
Viinisuositus
Makea portviini ja suolainen juusto ovat kuin luotuja toisilleen. Myös kotimaiset marjaliköörit sopivat hyvin suolaiselle sinihomejuustolle.