Alex Nurmen resepti on kuudelle. Valmistusaika on 30 minuuttia
Tarvitset näitä
| 1 | Bataatti |
| 1 l | Rypsi- tai syväpaistoöljyä |
| Suolaa |
Ohje
-
Kuumenna öljy kattilassa 170–180 -asteiseksi.
-
Leikkaa ohuen ohuita siivuja hyvin pestystä bataatista ja friteeraa ne rapeiksi kuumassa öljyssä.
-
Nosta reikäkauhalla valmiit lastut talouspaperin päälle ja ripottele suolaa pinnalle.
