KUTSU: viinitasting viinintekijän kanssa - Chilen viinit 28.8.2020

Tervetuloa maistelemaan laadukkaan chileläisen Castillo de Molinan viinejä viinintekijän kanssa!

Juomavinkki järjestää ohjatun viininmaistelutilaisuuden Facebook Live -lähetyksenä. Voit osallistua tastingiin vaikkapa omalta kotisohvaltasi. Sinun tarvitsee vain hankkia viinit ja viinilasit, klikata itsesi oikeaan aikaan Juomavinkin Facebook-sivulle ja olet viininmaistelutilaisuudessa mukana.

Viinintekijä Matías Cruzatin seurana ovat tv- ja radiojuontaja Sami Kuronen sekä toimittaja ja ruokabloggaaja Janica Brander.

Ohjatussa viininmaistelussa pääset vertailemaan chileläisiä viinejä ja kuulemaan Chilen viineistä ja viininviljelystä. Tilaisuudessa pohditaan lisäksi, millaisille ruoille viinit sopivat, ja mikä viineistä kannattaa valita minkäkin ruoan kanssa vaikka kesän grillailuihin. Näin löydät omaan makuusi ja kesän grilliherkuille parhaiten soveltuvan viinin. Tastingin viinit ovat laadukkaita, chileläisen Castillo de Molina -viinitalon viinejä.

Viininmaisteluun voivat osallistua sekä vasta-alkajat että viininharrastajat. Viinejä maistellaan rennolla lähestymistavalla, ja halutessasi voit haastaa viininmaistelun vetäjän mieltäsi askarruttavilla kysymyksillä. Viininmaistelun aikana on mahdollisuus kysyä kysymyksiä kirjoittamalla kysymykset Juomavinkin Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään.

Ohjattua viininmaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Viininmaistelun vetää Castillo de Molinan viinintekijä Matías Cruzat, ja tasting pidetään englanniksi. Seuranaan hänellä ovat Sami Kuronen ja Janica Brander, joten kysymykset ja kommentit voi esittää joko suomeksi tai englanniksi.

Tastingin viinien yhteishinta on 34,96 euroa.

Vinkki: Kokoa vaikkapa neljän hengen porukka, jolloin tasting maksaa yhdeltä alle 10 euroa.

Tervetuloa mukaan!

Aika:

perjantai 28.8.2020 klo 17:00

Paikka:

Facebook Live -lähetys Juomavinkin Facebook-sivulla facebook.com/juomavinkki/

Valmistaudu hyvissä ajoin ennen viininmaistelua

1. Hanki Alkosta viinit:
Kätevimmin saat kaikki viinit samasta Alkosta tilaamalla ne Alkon verkkokaupan kautta lähimpään Alkoosi.

Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc
11,49 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 958027

Katso myymäläsaatavuus tai osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

Castillo de Molina Reserva Pinot Noir
11,98 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 455377

Katso myymäläsaatavuus tai osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

TAI

35,99 € (300 cl hanapakkaus) Alkon tuotenumero: 469248

Katso myymäläsaatavuus tai osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:


Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon
11,49 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 473127

Katso myymäläsaatavuus tai osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

TAI

35,99 € (300 cl hanapakkaus) Alkon tuotenumero: 492388

Katso myymäläsaatavuus tai osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

HUOM! Valkoviini tulee jäähdyttää jääkaappikylmiksi ennen tastingiä ja ne maistellaan viileinä.

2. Järjestä jokaiselle tastingiin osallistuvalle kolme viinilasia, eli yhtä monta kuin maistettavia viinejä. Valitse tulppaaninmuotoinen viinilasi, jossa voit pyöritellä viiniä ja jossa aromit pääsevät oikeuksiinsa. Vältä ulospäin leveneviä laseja.

3. Viininmaistelualusta on hyvä olla valkoinen. Tähän käy joko valkoinen pöytä tai vaikka valkoinen paperi.

4. Varaa viininmaistelua varten vaaleaa leipää ja vettä, joiden avulla makuaistin saa neutralisoitua, eivätkä viinien maut sekoitu keskenään.

Valmistele viininmaistelu ennen Facebook Live-lähetyksen alkamista

Toimi näin, jotta pääset heti Juomavinkki Facebook Live -lähetyksen alettua mukaan viininmaisteluun:

1. Kata jokaiselle tastingiin osallistuvalle viinilasit. Jokaista osallistujaa kohden kolme vierekkäin joko valmiiksi tulostamiesi tastingalustojen, valkoisen paperin, tai vaikka valkoisen pöydän päälle.

2. Kaada jokaiselle vettä valmiiksi ja viipaloi vaaleaa leipää tarjolle.

3. Kaada viinit laseihin vasemmalta oikealle ennalta ilmoitetussa järjestyksessä. Viinit maistetaan vasemmalta oikealle. Kaada lasiin noin 4-8 cl viiniä, jotta viinille jää liikkumavaraa. Vasta-alkaja voi joutua maistamaan viiniä useita kertoja, jolloin viiniä kuluu enemmän kuin kokeneelta viinintuntijalta.

Punaviinit voi kaataa laseihin jo hyvissä ajoin ennen tastingiä, ja ne maistetaan huoneenlämpöisenä. Valko- ja roseeviinit tulee kaataa juuri ennen tastingiä ja ne maistellaan viileinä.

4. Kirjaudu sisään Facebookiin ja mene Juomavinkin Facebook-sivulle: facebook.com/juomavinkki. Facebook Live –lähetys alkaa klo 17.

5. Maistele viinejä, opi uutta, kysele ja nauti!

Huom! Kysymykset voit esittää kirjoittamalla kysymyksen Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään. Muista myös laittaa tietokoneen tai mobiililaitteesi äänet päälle livelähetyksen alkaessa.

Ohjattua viinimaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Viinitastingin tapahtumasivu Facebookissa

Käy myös klikkaamassa osallistu-painiketta jo ennakkoon Juomavinkin Facebook-sivulla olevaan tilaisuuden tapahtumaan. Facebookin tapahtumasivulta saat lisätietoja tastingistä. Facebookin tapahtumasivulle pääset tästä linkistä.

*****

Seuraa Juomavinkkiä somessa:

Seuraa Juomavinkkiä Facebookissa ja Instagramissa ja tilaa Juomavinkin uutiskirje sähköpostiisi, niin saat tiedot järjestettävistä viinitastingeistä ja muista tapahtumista ensimmäisten joukossa. Uutiskirjeen pääset tilaamaan tästä linkistä.

Tilaa uusimmat artikkelit sähköpostiisi