Vegaanin joulukirja tuo inspiraatiota joulupöytään

Suositusta Chocochili-ruokablogista tutun Elina Innasen neljäs ruokakirja vie lukijan vegaanisten jouluherkkujen pariin. Vegaanin joulukirjan ohjeilla loihdit vuoden tärkeimmän ruokajuhlan herkut ilman eläinkunnan tuotteita, mausta tinkimättä.

Kuva: Elina Innannen/Chocochili

Vegaanin joulukirja kokoaa yksien kansien väliin vegaaniset versiot perinteisistä jouluruoista porkkanalaatikosta joulutorttuihin sekä tarjoaa paljon uutta inspiraatiota joulupöytään.

Kokeilisitko tänä vuonna valmistaa herkullisen pavlovan ilman kananmunaa, pyöräyttäisit piparkakkutaikinan tryffeleiksi tai nauttisitko glögin kaverina itse tehtyjä pähkinäjuustoja? Hyvän omantunnon reseptien lisäksi kirja hurmaa ihanalla jouluntunnelmalla ja herkullisilla kuvilla, jotka innostavat kokeilemaan joulun maistuvimpia kasvisruokia.

Vegaanin joulukirja on myynnissä kirjakaupoissa ja myös esimerkiksi Prismoissa. Voit myös ostaa kirjasi täältä.

Vegaanin jouluviinit

Vegaanin joulupöydän kruunaavat palkitut Castillo de Molinan viinit, jotka ovat kaikki vegaanisia. Chocochilin Elina valitsi jouluruokiensa pariin hapokkaan hedelmäisen Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc -valkoviinin ja keskitäyteläisen, kypsän marjaisan Castillo de Molina Reserva Pinot Noir -punaviinin. Valikoimissa on näiden lisäksi eksoottisen hedelmäinen, hieman tamminen Chardonnay, täyteläisen tanniininen Cabernet Sauvignon sekä raikkaan hapokas ja hedelmäinen Rosé.

Castillo de Molina Reserva Rosé
Alkon numero: 918557
Hinta: 13,89 € / 75 cl

Kuiva, keskihapokas, mansikkainen, metsämansikkainen, vadelmainen.

Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc
Alkon numero: 958027
Hinta: 11,49 € / 75 cl
Saatavilla hanapakkauksessa hintaan 36,98 € / 3 litraa.

Kuiva, hapokas, sitruksinen, karviaismainen, herukanlehtinen, mineraalinen, yrttinen.

Castillo de Molina Reserva Chardonnay
Alkon numero: 576107
Hinta: 11,49 € / 75 cl

Kuiva, hapokas, kypsän persikkainen, keltaluumuinen, herukkainen, mausteinen, kevyen tamminen.

Castillo de Molina Reserva Pinot Noir
Alkon numero: 455377
Hinta: 11,98 €
Saatavilla hanapakkauksessa hintaan 36,98 € / 3 litraa.

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, kypsän karpaloinen, mansikkainen, kevyen paahteinen.

Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon
Alkon numero: 492387
Hinta: 11,49 € / 75 cl
Saatavilla hanapakkauksessa hintaan 35,99 € / 3 litraa.

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, metsämansikkainen, kevyen minttuinen, mausteinen.

Tilaa uusimmat artikkelit sähköpostiisi