Long Island Iced Tea on klassikko ja yksi Juomavinkin haetuimmista drinkeistä. Sen maku ja ulkonäkö muistuttavat jääteetä. Drinkki nousi suosioon 1970-luvulla ja on säilyttänyt paikkansa suosituimpien drinkkien joukossa siitä asti. Long Island Ice Tea kannattaa valmistaa aina laatu alkoholeista.
Tarvitset:
1,5 cl vodkaa
1,5 cl tequilaa
1,5 cl vaaleaa rommia
1,5 cl giniä
1,5 cl appelsiinilikööriä
3 cl tuorepuristettua sitruunamehua
2 cl sokerisiirappia
6 cl cola-juomaa
koristeeksi sitruunasiivu
lisäksi tarvitset cocktailshakerin, baarimitan, pitkävartisen lusikan ja baarisiivilän
Valmistusohje:
- Mittaa cocktailshakeriin 1,5 cl vodkaa, tequilaa, vaaleaa rommia, giniä ja triple sec -likööriä.
- Lisää 3 cl tuorepuristettua sitruunamehua ja 2 cl sokerisiirappia. Täytä shaker jäillä, sulje ja ravista 10-15 sekuntia.
- Siivilöi juoma jäillä täytettyyn tarjoilulasiin ja lisää 6 cl cola-juomaa.
- Sekoita varovasti ja koristele juoma sitruunasiivulla.