KUTSU: ohjattu viinitasting - kesän grilliviinit 15.6.2017

Tervetuloa maistelemaan kesän grilliviinejä!

Juomavinkki järjestää kesän grilliviinien ohjatun viininmaistelutilaisuuden Facebook Live -lähetyksenä. Voit osallistua tastingiin vaikkapa omalta kotisohvaltasi. Sinun tarvitsee vain hankkia viinit ja viinilasit, klikata itsesi oikeaan aikaan Juomavinkin Facebook-sivulle ja olet viininmaistelutilaisuudessa mukana.

Ohjatussa viininmaistelussa pääset vertailemaan erilaisia grilliruuille sopivia viinejä ja oppimaan millä perusteella grilliviini kannattaa valita. Näin löydät omaan makuusi ja kesän grilliherkuille parhaiten soveltuvan viinin. Tastingin viinit ovat laadukkaita, Vuoden Viinit 2017 -kisassa menestyneitä viinejä.

Viininmaisteluun voivat osallistua sekä vasta-alkajat että viininharrastajat. Viinejä maistellaan rennolla lähestymistavalla, ja halutessasi voit haastaa viininmaisteluiden vetäjän mieltäsi askarruttavilla kysymyksillä. Viininmaistelun aikana on mahdollisuus kysyä kysymyksiä kirjoittamalla kysymykset Juomavinkin Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään.

Ohjattua viininmaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Viininmaistelun vetää kokenut viinitastingien pitäjä Jaakko Wanhalinna.

Tastingin viinien yhteishinta on 47,76 euroa.

Vinkki: Kasaa viiden hengen porukka, ja tasting maksaa yhdeltä alle 10 euroa. Mitä enemmän maistelijoita, sitä vähemmän tasting teille maksaa! Yhdestä pullosta saa maisteluannokset noin kymmenelle osallistujalle.

Tervetuloa mukaan!

Aika:

torstai 15.6.2017 klo 18-19:00

Paikka:

Facebook Live -lähetys Juomavinkin Facebook-sivulla facebook.com/juomavinkki/

Valmistaudu hyvissä ajoin ennen viininmaistelua

1. Hanki Alkosta viinit:
Kätevimmin saat kaikki viinit samasta Alkosta tilaamalla ne Alkon verkkokaupan kautta lähimpään Alkoosi.

Jacob's Creek Organic Chardonnay - Vuoden Viinit 2017 -kisan hopeamitalisti (www.vuodenviinit.fi)
9,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 008164

Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:


Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc - Vuoden Valkoviini 2017 (www.vuodenviinit.fi)
10,79 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 958027

Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

TAI

34,50 € (300 cl hanapakkaus) Alkon tuotenumero: 949468

Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:


Thandi Shiraz Rosé - Vuoden Roseeviini 2017 (www.vuodenviinit.fi)
8,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 473127

Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:


Jacob's Creek Double Barrel Shiraz
17,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 911257

Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla oheista kuvaketta:

HUOM! Valko- ja roseeviinit tulee jäähdyttää jääkaappikylmiksi ennen tastingiä ja ne maistellaan viileinä.

2. Järjestä jokaiselle tastingiin osallistuvalle neljä viinilasia, eli yhtä monta kuin maistettavia viinejä. Valitse tulppaaninmuotoinen viinilasi, jossa voit pyöritellä viiniä ja jossa aromit pääsevät oikeuksiinsa. Vältä ulospäin leveneviä laseja.

3. Viininmaistelualusta on hyvä olla valkoinen. Tähän käy joko valkoinen pöytä tai vaikka valkoinen paperi. Tulosta halutessasi viininmaisteluun suunniteltu alusta. Linkki tastingalustaan löytyy tämän artikkelin alareunasta nimellä "Juomavinkki tastingalusta grilliviinit".

4. Varaa viininmaistelua varten vaaleaa leipää ja vettä, joiden avulla makuaistin saa neutralisoitua, eivätkä viinien maut sekoitu keskenään.

5. Kutsu ystäväsi mukaan ja kokoontukaa samaan tilaan seuraamaan tastingiä. Yhdestä 75 cl viinipullosta riittää noin kymmenelle.

Valmistele viininmaistelu ennen Facebook Live-lähetyksen alkamista

Toimi näin, jotta pääset heti Juomavinkki Facebook Live -lähetyksen alettua mukaan viininmaisteluun:

1. Kata jokaiselle tastingiin osallistuvalle viinilasit. Jokaista osallistujaa kohden neljä viinilasia vierekkäin joko valmiiksi tulostamiesi tastingalustojen, valkoisen paperin, tai vaikka valkoisen pöydän päälle.

2. Kaada jokaiselle vettä valmiiksi ja viipaloi vaaleaa leipää tarjolle.

3. Kaada viinit laseihin vasemmalta oikealle ennalta ilmoitetussa järjestyksessä. Viinit maistetaan vasemmalta oikealle. Kaada lasiin noin 4-8 cl viiniä, jotta viinille jää liikkumavaraa. Vasta-alkaja voi joutua maistamaan viiniä useita kertoja, jolloin viiniä kuluu enemmän kuin kokeneelta viinintuntijalta.

Punaviinit voi kaataa laseihin jo hyvissä ajoin ennen tastingiä, ja ne maistetaan huoneenlämpöisenä. Valko- ja roseeviinit tulee kaataa juuri ennen tastingiä ja ne maistellaan viileinä.

4. Kirjaudu sisään Facebookiin ja mene Juomavinkin Facebook-sivulle: facebook.com/juomavinkki. Facebook Live –lähetys alkaa klo 18.

5. Maistele viinejä, opi uutta, kysele ja nauti!

Huom! Kysymykset voit esittää kirjoittamalla kysymyksen Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään. Muista myös laittaa tietokoneen tai mobiililaitteesi äänet päälle livelähetyksen alkaessa.

Ohjattua viinimaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Käy myös osallistumassa jo ennakkoon Juomavinkin Facebook-sivulla olevaan tilaisuuden tapahtumaan. Facebookin tapahtumasivulta saat lisätietoja tastingistä sekä esimerkiksi tulostettavan aromisanalistan viininmaistelun tueksi. Facebookin tapahtumasivulle pääset tästä linkistä.

*****

Kevään muut viinitastingit:

Pääsiäisen punaviinit torstaina 6.4.2017 klo 18-19:00 - lue lisää tästä linkistä. Tastingin videotallenne on nähtävillä Juomavinkin Facebook-sivun aikajanalla.

Kevään juhlien kuohuviinit torstaina 27.4.2017 klo 18-19:00 - lue lisää tästä linkistä. Tastingin videotallenne on nähtävillä Juomavinkin Facebook-sivun aikajanalla.

Seuraa Juomavinkin Facebook -sivua ja tilaa Juomavinkin uutiskirje sähköpostiisi, niin saat tiedot järjestettävistä viinitastingeistä ensimmäisten joukossa. Uutiskirjeen pääset tilaamaan tästä linkistä.

Tilaa uusimmat artikkelit sähköpostiisi