KUTSU: ohjattu viinitasting - pääsiäisen viinit 6.4.2017

Tervetuloa maistelemaan herkullisia pääsiäisviinejä!

Juomavinkki järjestää pääsiäisviinien ohjatun viininmaistelutilaisuuden Facebook Live -lähetyksenä. Voit osallistua tastingiin omalta kotisohvaltasi. Sinun tarvitsee vain hankkia viinit ja viinilasit, klikata itsesi Juomavinkin Facebook-sivulle ja olet viininmaistelutilaisuudessa mukana.

Ohjatussa viininmaistelussa pääset vertailemaan erilaisia pääsiäisruuille sopivia punaviinejä ja oppimaan eri punaviinirypäleiden eroista. Näin löydät omaan makuusi ja pääsiäispöytääsi parhaiten soveltuvan viinin.

Viininmaisteluun voivat osallistua sekä vasta-alkajat että viininharrastajat. Viinejä maistellaan rennolla lähestymistavalla, ja halutessasi voit haastaa viininmaisteluiden vetäjän mieltäsi askarruttavilla kysymyksillä.

Ohjattua viininmaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Viininmaistelun aikana on mahdollisuus kysyä kysymyksiä kirjoittamalla kysymykset Juomavinkin Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään.

Viininmaistelun vetää kokenut viinitastingien pitäjä Jaakko Wanhalinna.

Tervetuloa mukaan!

Aika:

torstai 6.4.2017 klo 18-19:00

Paikka:

Facebook Live -lähetys Juomavinkin Facebook-sivulla facebook.com/juomavinkki/

Valmistaudu hyvissä ajoin ennen viininmaistelua

1. Hanki Alkosta viinit:
Kätevimmin saat kaikki viinit samasta Alkosta tilaamalla ne Alkon verkkokaupan kautta lähimpään Alkoosi.

Castillo de Molina Reserva Pinot Noir
11,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 455377
Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla kuvaa:

Campo Viejo Reserva
14,49 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 006576
Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla kuvaa:

Wyndham Estate BIN 555 Shiraz
13,98 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 446827
Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla kuvaa:

1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
16,88 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 493547
Osta viini Alkon verkkokaupasta klikkaamalla kuvaa:

2. Järjestä jokaiselle tastingiin osallistuvalle neljä viinilasia, eli yhtä monta kuin maistettavia viinejä. Valitse tulppaaninmuotoinen viinilasi, jossa voit pyöritellä viiniä ja jossa aromit pääsevät oikeuksiinsa. Vältä ulospäin leveneviä laseja.

3. Viininmaistelualusta on hyvä olla valkoinen. Tähän käy joko valkoinen pöytä tai vaikka valkoinen paperi. Tulosta halutessasi viininmaisteluun suunniteltu alusta. Linkki tastingalustaan löytyy tämän artikkelin alareunasta nimellä "Juomavinkki tastingalusta pääsiäisviinit".

4. Varaa viininmaistelua varten vaaleaa leipää ja vettä, joiden avulla makuaistin saa neutralisoitua, eivätkä viinien maut sekoitu keskenään.

5. Kutsu ystäväsi mukaan ja kokoontukaa samaan tilaan seuraamaan tastingiä. Yhdestä 75 cl viinipullosta riittää noin kymmenelle.

Valmistele viininmaistelu ennen Facebook Live-lähetyksen alkamista

Toimi näin, jotta pääset heti Juomavinkki Facebook Live -lähetyksen alettua mukaan viininmaisteluun:

1. Kata jokaiselle tastingiin osallistuvalle viinilasit. Jokaista osallistujaa kohden neljä viinilasia vierekkäin joko valmiiksi tulostamiesi tastingalustojen, valkoisen paperin, tai vaikka valkoisen pöydän päälle.

2. Kaada jokaiselle vettä valmiiksi ja viipaloi vaaleaa leipää tarjolle.

3. Kaada viinit laseihin vasemmalta oikealle ennalta ilmoitetussa järjestyksessä. Viinit maistetaan vasemmalta oikealle. Kaada lasiin noin 4-8 cl viiniä, jotta viinille jää liikkumavaraa. Vasta-alkaja voi joutua maistamaan viiniä useita kertoja, jolloin viiniä kuluu enemmän kuin kokeneelta viinintuntijalta.

Punaviinit voi kaataa laseihin jo hyvissä ajoin ennen tastingiä, ja ne maistetaan huoneenlämpöisenä.

4. Kirjaudu sisään Facebookiin ja mene Juomavinkin Facebook-sivulle: facebook.com/juomavinkki. Facebook Live –lähetys alkaa klo 18.

5. Maistele viinejä, opi uutta, kysele ja nauti!

Huom! Kysymykset voit esittää kirjoittamalla kysymyksen Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään. Muista myös laittaa tietokoneen tai mobiililaitteesi äänet päälle livelähetyksen alkaessa.

Ohjattua viinimaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Käy myös osallistumassa jo ennakkoon Juomavinkin Facebook-sivulla olevaan tilaisuudesta luotuun tapahtumaan. Tapahtumaan pääset tästä linkistä.

*****

Kevään muut viinitastingit:

Kevään juhlien kuohuviinit torstaina 27.4.2017 klo 18-19:00 - lue lisää tästä linkistä.

Kesän grilliviinit - ajankohta ilmoitetaan myöhemmin.

Seuraa Juomavinkin Facebook -sivua ja tilaa Juomavinkin uutiskirje sähköpostiisi, niin saat tiedot järjestettävistä viinitastingeistä ensimmäisten joukossa. Uutiskirjeen pääset tilaamaan tästä linkistä.

Tilaa uusimmat artikkelit sähköpostiisi