Tyypillisesti Syrah tai Shiraz-viinit ovat runsasvärisiä, voimakkaan hedelmäisiä, rotevia ja tanniinisia, ja niiden alkoholipitoisuus on korkea. Viinit kestävät säilytystä hyvin ja kehittyvät vuosia.
Syrah-viinien mausta ja tuoksusta löytyy usein kirsikkaa, vadelmaa, luumua, karhunvatukkaa, kahvia, suklaata, valkopippuria, neilikkaa, nahkaa, tupakkaa ja savuisuutta. Testaa Syrah-viinien erot viinitastingissa.
Kokeile myös alkoholitonta Jacob's Creek UnVined Shiraz -viiniä ja vertaa, miten se eroaa tavalliseen Shiraz-viiniin.