Granite
| 100 g | Sokeria |
| 1,5 dl | Vettä |
| 4 dl | Lapponia Mustikkalikööriä |
Mustikkamousse
| 250 g | Mascarpone tuorejuustoa |
| 1,5 dl | Kuohukermaa |
| 70 g | Tomusokeria |
| 0,7 dl | Lapponia Mustikkalikööriä |
Ohje
-
Granite: Kiehauta kaikki ainekset keskenään ja pakasta.
-
Mustikkamousse: Vaahdota kaikki keskenään, tarkista maku ja rakenne, ohenna tarvittaessa tilkalla kermaa tai creme fraichella.
-
Tarjoa cocktaillasista, viimeistele tuoreilla mustikoilla.
