Äidille parasta: Äitienpäivän ateriaideat ja kuohuviinit

Äitienpäivä lounas kuohuviini
02.05.2019

Kaikkien äitien juhlapäivänä muistetaan äitiä halauksin ja suukoin. Moni herättelee äidin voileipien ja kuuman kahvin tuoksuun. Sänkyyn tarjoillusta aamiaisesta saa astetta juhlavamman poksauttamalla auki pullon kuohuviiniä tai samppanjaa. Erityiseen päivään sopivat juhlan henkeen sopivat tarjottavat. Äiti on juhlansa ja kuplansa ansainnut.

Äiti arvostanee varmasti myös normaalia pidempiä yöunia ja silloin hänen annetaan rauhassa uinua höyhensaarilla. Kiireetön aamu vaihtuu varhaiseen lounaaseen ja silloin päivänsankarille katetaan pöytään hyvää syötävää ja juotavaa.

Istuipa lounaspöydän ääreen useampi tai vaikka vain kaksikin juhlijaa, löytyy juomista eri vaihtoehtoja.

Samppanjan arvoinen päivä

Kuplajuomien kuningas, aito samppanja on takuuvarma valinta äitienpäivän juhlistamiseen. G.H. Mumm Cordon Rouge Brut on yksi maailman suosituimpia samppanjoita ja sillä onkin itseoikeutetusti paikkansa juhlahetkissä. G.H. Mumm Cordon Rouge Brut on erinomainen maljajuoma sellaisenaan, sänkyyn tarjoiltuna mansikoiden kera tai kala- ja äyriäisruokien kruunaaja. Avaa esimerkiksi kesäisen äyriäissalaatin, sushilounaan tai voissa paistetun kuhan seuraksi.

Toinen juhlava samppanja, joka sopii upeasti rapujen ja äyriäisten kanssa, on kuuluisan samppanjatalon Perrier-Jouëtin klassikko Perrier-Jouët Grand Brut

Lempeän makea roseekuohuviini brunssille

Jälkiruoan tai makeita herkkuja käsittävän juhla-aamiaisen kanssa poksauta auki rakastetun klassikkorosee Mateuksen kupliva versio Mateus Sparkling Demi-Sec Rosé. Se sopii sellaisenaan maljajuomaksi, kepeän marjaisten jälkiruokien kanssa ja toisaalta pikkusuolaisten, tulisten ruokien ja voimakkaiden makujen seuraksi. 

Äitienpäivän brunssin kruunaa itseoikeutetusti Mimosa-drinkit. Käytä Mimosaan kuivaa ja ryhdikästä Campo Viejo Cava Brut Reserva -kuohuviiniä. Viini sopii myös tapaksille ja äyriäisille, joten loput pullosta voi kaataa lasiin myöhemmin päivällisellä.

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!